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不同物质的吸水性不同，吸水性是物质的物理变化。粗盐中的成份中占主要的是咸的氯化钠氯化镁干燥剂，还有氯化镁和其他一些微量的物质氯化镁厂家，其中氯化镁的吸湿性强。因此，粗盐中存在一定量的氯化镁时便会大量吸收空气中的水份。粗盐的潮解速度因其中含有的氯化镁的含量不同而不同，含量越多，潮解越快。因此，工业中提纯粗盐中有去除氯化镁这一重要步骤。细盐中的氯化镁的含量是很少的。

看到盐地潮解千万不要认为是NaCl的吸水性哦，其中真凶可是MgCl2哦氯化镁用处。

卤水为什么要用豆鼓做呀？还有加那个"碱"是什么东西呀，对人体有害吗一般在哪里能买得到呢！那个石膏怎么做哪里有卖？ 卤水 石膏 人体 点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。卤水的学名为盐卤，用卤盐水熬盐后山东氯化镁，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，这也是它能要人命的原因。吃豆腐没事是因为豆腐内的盐卤含量非常低。现在还有用葡萄糖酸内酯作为聚合物的豆腐，北方也有用酸浆点卤的豆腐，都各有千秋，地域习惯而已。MgCl2是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的，5.2色六体。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔点714℃。沸点1412℃氯学式。无色易。存在于海水和盐卤中。不带结度3，六水密度为6 g/cm3。易溶于水，水溶液无色透明，加热时失水而成氧化镁(水解)，国家标准规定卤片中的氯化镁小于等于45%。MgCl2是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的，5.2色六体。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔点714℃。沸点1412℃氯学式。无色易。存在于海水和盐卤中。不带结度3，六水密度为6 g/cm3。易溶于水，水溶液无色透明，加热时失水而成氧化镁(水解)，国家标准规定卤片中的氯化镁小于等于45%。MgCl2是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的，5.2色六体。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔点714℃。沸点1412℃氯学式。无色易。存在于海水和盐卤中。不带结度3，六水密度为6 g/cm3。易溶于水，水溶液无色透明，加热时失水而成氧化镁(水解)，国家标准规定卤片中的氯化镁小于等于45%。菱镁轻质隔墙板主要有空心发泡轻质隔墙板和复合夹心轻质隔墙板两种。菱镁轻质隔墙板广泛用于各类高低层建筑墙体和隔墙，如：办公楼、酒店宾馆、住宅小区、商业楼、学生宿舍、教室等框架结构建筑内部隔墙。安装操作简便，易掌握，需求量逐渐扩大。菱镁轻质隔墙板是以轻烧氧化镁、氯化镁、硅、钙等复合胶凝材料为主体，通过添加济南镁嘉图新型材料开发有限公司自主研发的GX-V系列菱镁改性剂，掺入粉煤灰等工业废渣，加入农作物秸秆等植物纤维，以中碱玻璃纤维网格布作增强材料，通过物理发泡工艺或复合其它保温材料复合而成。可取代红砖、粘土实心砖、空心砖等。菱镁轻质隔墙板常用规格菱镁轻质隔墙板长度尺寸L为层高减去楼板顶部结构件（如梁

氯化镁的用途之在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥,通风管道,防盗井盖,防火门窗,防火板,隔墙板,生产人造大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具、烟hua固引剂等。

氯化镁在食品中作为这些添加剂：固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%。